מתכון פריך ופריך במיוחד לעוף מילנזי

מתכון פריך ופריך במיוחד לעוף מילנזי

יש מעט מאכלים משביעים בצורה מושלמת יותר מקציצה פריכה. בין אם הם עשויים מבשר חזיר, עוף או עגל, קציצות הן אוכל מנחם טהור, אבל בפולק בנאשוויל, הקלאסיקה זוכה לשדרוג משמעותי באדיבות השף פיליפ קריג’ק. בהשראת הקציצות הסופר דקות הנפוצות במילאנו, קראג’ק ידע שהוא...
האינפלציה ממשיכה להתקרר, אך מחירי המזון נותרו עקשנים

האינפלציה ממשיכה להתקרר, אך מחירי המזון נותרו עקשנים

מדד המחירים לצרכן של לשכת העבודה האמריקאית לדצמבר הואט ל-6.5%, וזה בהתאם לציפיות. האינפלציה נותרה גבוהה משמעותית מהרמות שלפני המגפה – בסביבות 2.5% בתחילת 2020 – עם זאת, המדד של דצמבר סימן את העלייה הקטנה ביותר של 12 חודשים מאז אוקטובר 2021, כמו גם התקררות...