התענגו על טעמי הים התיכון במסעדת פרשת בני הדייג בחדרה, ישראל

התענגו על טעמי הים התיכון במסעדת פרשת בני הדייג בחדרה, ישראל

פרשת בני הדייג: חווית מאכלי הים המשובחת בחדרה שוכנת בעיר התוססת חדרה, ישראל, פרשת בני הדייג ביססה את עצמה כפנינה קולינרית למי שמחפש חווית אוכל בלתי נשכחת פירות ים. מסעדה בבעלות משפחתית זו, שהוקמה על ידי בני הדייג, ידועה בזכות השילוב המעודן שלה של טעמים ים תיכוניים...
ה-Palacios Murphy Hospitality של יוסטון מרחיב את הרעיון של מנדיטו

ה-Palacios Murphy Hospitality של יוסטון מרחיב את הרעיון של מנדיטו

Armando Palacios פתח את המסעדה הראשונה שלו בשכונת ריבר אוקס ביוסטון בשנת 1978. Armando’s הפכה מאז למסעדת טקס-מקס אייקונית שעדיין משגשגת היום ותחגוג השנה 45 שנה להיווסדה. במשך עשרות שנים, פאלאסיוס הפעיל את המסעדה הבודדת שלו, אבל ב-2017 הוא ואשתו סינדה פתחו את...
חדש בתפריט: צלעות תירס ומאקי פטריות

חדש בתפריט: צלעות תירס ומאקי פטריות

בנוסף עוף קורדון בלו על שיפוד, דגם ישן מיושן, והטליאטלה האחרונה של בראד קילגור Elote, חטיף הרחוב המקסיקני של קלח תירס מתובל בדרך כלל שנמרח במיונז ומפזרים עליו גבינת קוטיג’ה, מותאם יותר ויותר לשימושים אחרים. שילוב טעמים דומה משמש לעתים קרובות בסלטי תירס ותוספות,...